Carotte, ail, persil, ciboulette, oignon, piment doux, thym, céleri, sarriette, laurier, poivre.
 
Véritable bouquet de parfums aromatiques aux notes sucrées de carotte, il agrémente subtilement toutes les soupes, potages et veloutés, bouillons et poêlées de légumes, galettes et quiches, sauces, tartes mais aussi aux marinades de viandes et poissons, cuisine vapeur et wok, légumineuses et céréales, féculents, court bouillons, papillotes...