Cette recette familiale de Pascal Massonde , identique à celle de notre amatxi (grand-mère), ravira les amateurs de foie de porc ! Préparé à partir de foie, maigre et gras de porc et assaisonné d'oignons, de sel et d'épices, dont du piment d'Espelette, ce pâté se déguste en toute occasion.

Pâté basque Lehengoa au piment d'Espelette

4,50 €Prix