Conditionnement et Caractéristiques
 
Bouteilles de 75 cl, bouchon ciré. Vinaigre issu de l'acétification du sagarno Txopinondo âgé d'au moins un an pour une saveur plus intense. Couleur ambrée. 5 degrés acétique. Non filtré, non pasteurisé, sans adjonction de sulfite.
 
LES BIENFAITS DU VINAIGRE DE POMME
 
Fabriqué de manière artisanale,  le vinaigre de Sagarno de la cidrerie Txopinondo conserve toutes les richesses et qualités issues de la pomme. Le dépôt de mère de vinaigre, à la consistance gélatineuse est comestible et peut se filtrer, il se forme au fond de la bouteille s'est un gage de qualité et d'authenticité.
 
 
Tout comme la pomme, il contient plus d’une trentaine de substances nutritives : des minéraux, des vitamines : A (ou rétinol), B1 (ou thiamine), B2 (ou riboflavine), B3 (ou vitamine PP, niacine ou acide nicotinique) et C (ou acide ascorbique), des acides essentiels, plusieurs enzymes et une forte dose de pectine. Il est particulièrement riche en potassium. Il contient aussi d’autres oligo éléments tels que le phosphores, le calcium, le magnésium, le soufre, le fer, le fluor, le silicium,  le bore, le zinc, le cuivre, le manganèse et le sélénium.
 
Voici ses quelques vertus :  Combat fatigue et  insomnies; énergisant;  Aide au traitement de l’arthrite;  Excellent contre l’hypertension;  Aide à la digestion; Soulage les maux de gorge;  Prévient les caries dentaires;  Apaise les symptômes de la grippe et de l’asthme;  Favorise la circulation sanguine;  Bon anti-cholestérol; Prévient les problèmes de décalcification et permet de réguler le calcium sur les os; Aide à conserver une peau saine et réduit les signes du vieillissement.
 
« Pomme du matin éloigne le médecin »